~莴笋刮去外皮,洗干净切片备用 ~锅里放入凉水,加入少许盐,1勺油,煮沸后倒入莴苣,焯30秒左右捞出备用。 ~油热倒入蒜末葱花和辣椒炒出香味,倒入焯好的笋丝翻炒 ~加入适量盐,鸡精,...
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莴笋炒什么菜好吃
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1.莴笋吃清脆的口感,所以炒几下略变软就可以了;2.用同样的方法,还可以炒辣椒、青椒、黄瓜等。鸡蛋的营养功效 1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱...
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所以平时用来炒的莴笋是不用焯水的,如果非要焯水,就建议大家做成凉拌的,而且焯水的时间一定要控制好,不然就会造成营养的损失,吃起来还不清脆,下面就把凉拌莴笋丝的做法教给大家。 ...
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