那用玉米淀粉or土豆淀粉都OK,如果是用来挂糊,那更建议用玉米淀粉哈~
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腌制草鱼10斤放多少盐 |
如何腌草鱼好吃又简单,腌制草鱼干的做法大全
草鱼的美味腌制方法1、用姜片、盐、料酒、葱腌制即可。 全鱼半小时,用盐擦鱼身和鱼腹,将姜片和葱段放入鱼腹中,在鱼背上切一块,放入一些姜片和葱段。 切鱼10-153天后打开保鲜膜,此时草鱼已经腌好,可以用之前的鱼钩挂起来了。 擦去姜丝和多余的配料,挂在通风处晾干,10天左右就可以吃了。如果喜欢干一点,可以晾久一点。 腌制腌鱼
腌草鱼的制作步骤1、将鱼切块,加盐、花椒粉、料酒、淀粉拌匀,腌制20分钟。 2.烧热油(多加点油),用小火将鱼片煎至两面焦黄。 3.取出并放在一边。 4.准备甜酸酱:如果你喜欢鱼,你应该收藏起来。只要你学会了这个方法,你就不需要红烧了,煮熟后孩子们会抢着吃。
就像这次的啤酒红烧草鱼一样,这是我为懒人开发的一种新吃法,用金针菇和豆腐做成的美味。 这个方法的做法是【材料】:草鱼、食用油、八角2-3个、肉桂一小块、月桂叶2片、老抽一勺、生抽2勺、糖3勺、花椒少许、香醋2勺、食用盐。 料酒等【具体方法】第一步:准备一块草皮并清洗干净。
?﹏? 筒鲜鱼的制作方法比较简单,但保存时间较长,所以要有耐心。如果腌制时间不够,味道就不会很好。 原料:草鱼、白菜、生姜、韭菜、香菜、干辣椒调料:盐、猪油、胡椒粉、生抽步骤制作工艺。 1.将买来的草鱼清洗干净,去掉腹内的血迹和黑膜,拔掉鱼身两侧的鱼筋,将草鱼砍成小块,洗净沥干备用。2.姜1片,蒜切丁。 将食材切入,将白玉菇切去头,豆腐切片。
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标签: 腌制草鱼干的做法大全
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窍门三:腌制时多加一些盐。鱼片片好之后加入适量盐和料酒,用手抓匀腌制10分钟左右。腌的时候,盐要比平常多一些,这样一是可以去掉腥味,二是做出来的鱼片更加劲道弹滑。 窍门四...
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步骤1⃣️新鲜的鱼买来处理好,放盐,葱姜料酒腌制的(早上腌制晚上或者第二天吃),吃之前再次冲洗一下,厨房纸擦干表面水份然后炸至金黄,煎至金黄都可以,然后盛出备用 2⃣️热油,炒香葱...
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