炖鸡腿一般炖多长时间,炖鸡肉一般炖多少分钟

炖鸡腿一般炖多长时间,炖鸡肉一般炖多少分钟

˙△˙ 1.将鸡腿解冻，洗净，放入冷水中，放入三片姜片；将鸡腿焯水，煮去杂质，撇去浮沫，放入冷水中待用。 2.调料汁，将以上材料搅拌均匀。 3.锅内加少许油，爆香葱段、姜片，加入酱汁，起泡后加入鸡腿，搅拌至冷冻或新鲜。返回后，先焯水，然后放入酱汁。 小火慢炖，一般要煮二十分钟左右。 为了使鸡腿炖得更容易，可以用刀在鸡腿上划几刀，这样可以缩短炖的时间。

炖至咸味鲜美<30分钟。小火，中高级。Step1.鸡腿，沥干水。Step2.油锅中放入冰糖，八角，葱，姜，胡椒粉。将鸡腿炒至金黄。Step3.加水盖过鸡腿。 加入适量辣椒酱和腐乳，中火煮15分钟。第四步，小火煮至汤收干。第七步，将鸡腿焖至熟，汤汁浓稠。 步骤8、成品图。 作品来自《美食世界阳台上的草莓》。

1.炖鸡腿的时间不能一概而论，与鸡的种类和鸡腿切块的大小有一定的关系，如果是同吃鸡腿，汤煮沸后基本需要20分钟左右。 然而，松散的鸡腿通常需要炖大约十五到二十分钟才能煮熟。 炖鸡腿时，可以先用热水冲一下鸡腿的肉腥味，然后再准备一锅水，把鸡腿煮熟后取出。 鸡腿非常好吃

⊙﹏⊙‖∣° 6.加入五香粉，炒匀即可关火。 7.将鸡块倒入铸铁锅中，倒入开水没过鸡块，加入韭菜花、花椒、茴香和红枣，小火煮。 8.30分钟后，撇去泡沫。 再煮60分钟，加入适量盐，继续煮30分钟即可起锅。 9.喷香Step6将鸡腿放在蘑菇上Step7加玉米Step8加入姜片、韭菜、料酒、适量的水，盖上锅盖焖五十分钟Step9此时加入胡萝卜盐Step10再炖一会儿Step7现成的烹饪技巧。不要加盐太早。