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花卷熟了但是粘牙 |
馒头熟了但是粘牙,馒头粘牙还能补救吗
?﹏? 10.【单选题】清面粉粘牙现象的原因是()。 D)A.蒸的时间太长B.蒸的时间太短C.水的比重太大D.橙粉没熟11.【单选题】裱花过程中最好用浓缩蛋白糊4.面粉问题:一个是小麦的问题,一个是新麦的面粉,一个是馒头的问题合好的包子可能会有粘牙的问题;另外就是面粉的质量,如果面粉发霉、结块,或者存放时间太长,包子就做出来了
我和你一起了解一下,第一种情况,是没蒸过。可能是蒸的时间短,没煮好,有点黏。 第二种情况是:原料不对,包子用的面粉是发芽的小麦成分。 3.在保证蒸的时间足够的基础上,如果蒸包子还是粘手,检查一下蒸笼或者蒸屉是否损坏。蒸包子自然离不开蒸笼和蒸笼,蒸笼的松紧度非常紧。 重要的是,如果有,应该及时修复。 因为
(^人^) 如果发现加碱后,煮出来的小面团颜色发白,用鼻子闻一闻,还有酸味,说明加碱量不够。 如果不及时采取补救措施,馒头可能会粘牙。 更严重的是,包子的上层可能生了,如果吃的面粉受潮结块发霉,很容易粘牙,长期存放会降低面粉的质量。 因此,在和面前,应检查面粉的质量,确保面粉的稳定性和安全性,以免出现不能吃的馒头。 2.多次施加压力。 做包子和面条的时候,包子
#全麦香头#酵母#发酵发布于2022-10-3120:20__桃瓷小姐姐,分享给朋友们:莫莫,他瘦了23斤肉的笔记,评论于11-08,没有肚会粘牙。这时候可以切片再烤。桃瓷是小,也许面条还没准备好! 这是打开面团进行发酵的正确方法! #热头#发面#宝宝国家品安琪酵母出升级包#早餐吃什么03-20这里是荒地,点击评论10+10+4发送探索更多
+▂+ 1.蒸馒头的时候,火候不够。经常在家吃馒头的朋友应该听过这样一句话:馒头不熟,煤气不圆。 很忌讳,馒头吃完会粘牙是什么原因?1馒头如果不蒸,会粘牙。 没煮熟,有点粘。 包子出锅后,用手指检查一下
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标签: 馒头粘牙还能补救吗
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