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推荐怎么做最好吃的小鱼锅贴，自制小鱼锅贴大全，小鱼锅贴的营养价值，小鱼锅贴的功效与作用，小鱼锅贴的烹饪技巧，让你零基础也能做出好吃的小鱼锅贴有新鲜的小鱼，用铁锅做出来的锅饼有脆香的特点。还有鱼汤酱涂在上面，味道特别鲜美。 传统的小鱼锅贴起源于洪泽湖当地渔民的家中。

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满满酱汁的小鱼和微辣的豆腐卷在刚出炉的锅贴里，别提多好吃了！ 用来做菜的小鱼，主要是罗汉鱼之类的小杂鱼，鱼体不大，鱼刺小得可以忽略不计。 每一条小鱼都得由老板亲自处理。不过，如果你有闲暇时间，还是可以到洪泽湖渔家的渔船上去尝尝真正的小鱼锅贴的味道。如果你没时间去的话，可以试试在家做的方法。 制作步骤

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小鱼锅贴来过一次，这次是鱼子泡鱼锅，味道一般，感觉鱼泡的不熟，鱼腥味很重。 他们家的铁板里脊肉的味道还不错，加工比较好，没有异味，蒜蓉生菜有点老，份量不是很大。 他家的荤菜最好吃，盱眙大姐在街上卖小鱼锅贴十几年了，把面糊做得浓稠适度，功夫了得。 把它放在锅里，提前炖好活鱼，放在蛋糕中间吃

小鱼锅贴的图片

⊙﹏⊙ 南京特产的小鱼锅贴，人在十多米外排成一排，12元一个，味道惊艳。 你可以看到老板在平底锅上煎面糊，面糊很快变成金黄色，这样你就可以拿起了。 然后在面糊上撒上芝麻，放上香菜，最后放上活鱼锅贴，当地俗称小鱼锅贴，是洪泽湖岸边的一道名小吃。过去，这里的渔民住在湖边，把捕到的小鱼洗净去鳞，开腹，取出肠子和胆等内脏，然后用水煮清澈的湖水。 同时，在锅中间放一些面糊