辟谣水果烂了一点吃了致癌,梨烂了一点煮熟吃可以吗

水果烂了一点切掉可以吃吗 2023-05-26 21:07 704 墨鱼

水果烂了一点切掉可以吃吗

辟谣水果烂了一点吃了致癌,梨烂了一点煮熟吃可以吗

吃太多腐烂的水果可能会增加患某些癌症的风险。水果在腐烂变质的过程中，会滋生各种微生物，这些微生物包括细菌和真菌在内大量繁殖，会产生大量的毒素。长期摄入这些毒素，如果吃多了烂水果，可能会得癌症。但是有很多黄曲霉毒素或发霉毒素init，发霉的水果也有很多毒素

微博称：苹果稍微烂了也会致癌。记者看到，这条转发率很高的微博称："很多人看到烂苹果，就把烂掉的部分吃掉，以为这样就好了。其实，即使烂掉的部分被切掉，苹果已经通过汁液把细菌传进去了。吃一点烂苹果会不会致癌，要看情况。"人体自身的免疫系统能有效地抵抗初始的有害物质，并能在新陈代谢后完全排出体外，通常不会致癌

＋﹏＋坚果霉容易受到黄曲霉毒素的污染，黄曲霉毒素会损害人体消化系统和神经系统，并且具有致癌性。因此，当你吃的坚果有苦味或霉味时，要及时吐出并漱口。而且，坚果的霉菌有时是看不见的。吃部分烂掉的苹果真的会致癌吗？事实上，它不会致癌，因为没有确凿的证据表明烂苹果会致癌。虽然据说烂苹果不会致癌，但烂苹果的部分很容易发霉，而这些霉菌很容易产生一种叫做棒曲霉素的药物

╯▽╰ 我们所说的烂水果常见于以下两种情况。一种是冻伤或磕碰造成的局部组织损伤。这种水果可以吃，但应尽快吃掉。时间长了这些部位容易滋生细菌；另一种说法是，偶尔因水果的存放时间误食腐烂的水果不会致癌。腐烂的水果中含有亚硝酸盐，如果存放时间过长可能会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐具有致癌性。但是，如果不小心误食了变质的水果，摄入的亚硝酸盐的量很小，不会

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