肥牛片先冲水洗净,去除血水。倒入两勺水淀粉 ,裹满肥牛表层。 水淀粉,让肥牛表面不易快速烫熟。肥牛在沸水中汆烫10秒,变色但略带血水为最佳状态。 酸汤倒回锅...
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2023-06-04 04:41
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墨鱼
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