麻辣干鱼的做法最正宗的做法,盐鱼怎么样做才好吃

熏干鱼怎么做好吃 2023-11-04 19:50 866 墨鱼

熏干鱼怎么做好吃

麻辣干鱼的做法最正宗的做法,盐鱼怎么样做才好吃

∩△∩ 步骤一：葱姜切碎备用。鱼干用水浸泡半小时，换三次水，这样鱼就不咸了。第二步：锅中加点油，将鱼干煎至金黄色，捞出备用。第三步：锅内留适量油，爆香葱、姜。做法一、新鲜草鱼宰杀洗净，川菜洗净切小块。 2.鱼头、鱼骨去掉，两面鱼肉去掉，鱼头从中间切片。 3.将鱼骨切成2厘米的段，将鱼肉沿尾部方向斜切成蝴蝶片。

第二步：锅中加少许油，烧开。第三步：将鱼干煎至金黄色。第四步：沥干多余的油。第五步：另锅烧热，加入姜片、大蒜、小米、花椒炒香。 Step6.将炸好的鱼干倒回锅中翻炒。步骤7.倒入适量的酱汁。1.请热心的小贩帮忙把鱼切片、清洗并沥干。 2.将葱洗净切碎，切一点葱，然后切掉剩下的。 3.姜切丝，大蒜切片，干辣椒切段。 4.将豆芽和钱杖洗净，根据个人喜好切段备用。 2.地点

制作步骤：1、买来的鱼干一般都是腌制后晒干的，味道咸淡，挑出鱼干中的杂质。 2.外面买的鱼干在干燥过程中可能会落入灰尘。将鱼干用清水洗净，取出，沥干水，晾干一段时间。首页社区精选商业合作视频上传创作新闻服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中国辣鱼干菜谱分享1.米酒去除鱼腥味2.炒菜胡椒、辣椒、盐、肉桂、八角茴香、小茴香等直至出香味3.全鱼

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