现在最火的凉菜,十大凉菜

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1.海带拌葱油材料：海带200克，胡萝卜40克，油适量，盐适量，大蒜4粒，小葱2粒，胡椒粉3克，米醋5毫升，白糖2克，香油少许制作：所有材料准备好。 将海带泡水洗净，放入锅中，加少许醋煮开。32、苦瓜凉拌：苦瓜具有清热去火、补血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮毒、中暑热病等有疗效。 有一定的作用。 主要成分：苦瓜、红辣椒丝（适量）配料：姜、蒜、盐、味精、

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3.再加入生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖和适量的水，熬汤，关火，待凉备用。 4.将生菜条放入保鲜盒内，放上一层蒜片，将冷却好的料水倒入盒内，密封，放入冰箱冷藏2小块。2.锅内放入1500克菜籽油，煮至40%热，加入200克永川豆豉，小火炸至出香味，倒入腌制好的辣椒，小火继续搅拌15分钟，待油变红变香时，将油和配料倒入锅中，盖上锅盖焖3天后使用，浮油可以用来拌凉菜，还有沉淀在底部的油

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排黄瓜，排黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，混合了各种调料。 清凉爽口，适合夏季食用。 皮蛋混合豆腐、泡椒、鸡脚，以其清爽爽口、酸爽、皮韧、肉香着称。 泡椒凤爪是夏季必学的10道凉菜，清凉开胃。 有什么菜：【凉拌四色菜】所需材料：半根莲藕，半根胡萝卜，木耳1个

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ˋ＾ˊ 这道菜用一个直径约10cm的竹筒做容器。竹筒的三段采用素菜+酸菜猪肉+蒜蓉粉丝虾的组合。一盘三餐。在保证毛利的基础上，还可以吃让食客觉得经济实惠，独特的容器让这道菜21col菜肴凉爽有营养。 小薇在美食工厂的公众号里为你挑选了最好吃的夏日美食。 跟着小薇有饭吃，快往下看！ 1凉拌藕的用料：藕，醋，盐，味精，白糖，做法请点击：1.将藕洗净