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炖羊肉需要什么调料 |
压羊肉怎么做好吃,炖羊肉放青萝卜好吗
一般来说,羊排适合多种烹饪方法,包括烤、煎、蒸、炖、焖等。 老余最喜欢的手抓羊肉最好是用羊排骨做的,做好后,肉质软嫩,肥美多汁! 3、羊胸肉。羊胸肉是两块羊胸软骨。1、去血去腥味:将羊肉洗净,加入2-3段葱,3-4大片生姜,放入冷水锅中,煮沸2-5分钟后取出,用温水冲去血沫,或取出时避免血沫。 2.放入电压力锅加水没过羊肉(看你喜不喜欢喝汤),
3.如何制作美味的羊肉葱花盖饭。材料:羊肉、葱花、白米。 1.大葱洗净,斜切厚圈备用。羊肉洗净,切薄片。 2.调酱汁:盐、料酒、生抽、老抽、孜然粉、辣椒适量。高压锅羊肉的制作方法,请看步骤:1.羊肉用冷水泡半天,经常换水。 换水几次,直到几乎没有血为止。 2.2将羊肉切成麻将大小的块,放入高压锅中,加水盖过羊肉2指,加盐
1.羊肉洗净2.焯水加料酒3.撇去浮沫,捞出沥干4.青萝卜、胡萝卜、土豆、香菇切块5.葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、月桂叶、肉桂6.热油,加冰糖,准备当归7.炒羊肉加糖颜色。用普通高压锅高火压10-15分钟。10分钟后即可开始咀嚼。 然后转小火,再煮15-20分钟。 整个过程大约需要半个小时。 自己检查一下软硬程度,如果硬的话就多煮点,不然就难嚼了。 家高压锅羊肉炖菜
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