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杏仁饼干的做法和配方 |
巧克力杏仁饼干,可可杏仁曲奇不是很甜
提示1.如果你用咖啡粉代替巧克力,它将是咖啡饼干。 用绿茶粉代替它,你就会得到绿茶饼干。 您还可以用各种干果代替杏仁片。 但如果是坚果的话,需要冷冻到硬才可以切;2.因为成型时面糊比较软,小黑原配方翻译-【巧克力曲奇】50g牛奶巧克力,120枪咸黄油,60g红糖,1个蛋黄220g低筋面粉,20加仑面粉,10g可可粉,融化巧克力在热水中软化黄油,加入红糖并混合
如何制作巧克力杏仁饼干1.两种颜色面团的步骤相同:黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀2.分两批加入鸡蛋3.搅拌直至完全吸收4.然后筛入粉末,用刮刀切碎并混合成均匀的面糊。5.如何制作巧克力杏仁饼干Step1成分全家福Step2首先烤杏仁,冷却并放在一边,200度,五分钟。不要预热烤箱,否则您可能会开始听到杏仁碎裂的声音。 当发出噼啪声时将其取出。 第三步:软化黄油,加入糖粉,打至光滑。分批加入鸡蛋。
烹饪巧克力杏仁饼干的技巧:冬天黄油不容易软化。可以放热水提高温度,让它慢慢软化。加入每种材料后充分搅拌。加入下一种面粉,搅拌至呈颗粒状。没关系。 加入杏仁,轻轻按压直至面团变得粘稠。[巧克力杏仁饼干]01.用电动打蛋器将黄油软化,加入细砂糖,打至松软。11.分两批加入蛋液,用电动搅拌机轻轻搅拌。 ,21.加入过筛的低筋面粉和可可粉,用铲子搅拌,然后加入杏仁片,搅拌成面团。
毫不夸张地说,我今天做的巧克力杏仁饼干是我做过的最美味的切片饼干。 初秋时,它尝起来比普通切片饼干更脆,同时可以品尝到浓郁的牛奶味和巧克力味。 杏仁片和巧克力豆只是从冷冻面团中取出,切成5毫米厚的饼干胚。 第13步将饼干面团放在烤盘上。 Step14烤箱提前预热,上下火调至170度,烤14分钟。 Step15成品图Step16成品图巧克力杏仁饼干烹饪技巧1.提前黄油
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