辣白菜可以不放虾酱吗,韩国泡菜一定要放虾酱和鱼露吗

做辣白菜必须放鱼露和虾酱吗 2023-09-02 12:09 595 墨鱼

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辣白菜可以不放虾酱吗,韩国泡菜一定要放虾酱和鱼露吗

小贴士吃之前把辣白菜放在冰箱里一两天，时间越长越酸。如果酸了，可以炒，做辣白菜做汤，炒五花肉。 4/11展开2016-09-19发布的全部11步，改韩式辣白菜，不加鱼露、虾酱，更适合中国人。韩式辣白菜开胃又好吃。可以用来炒五花肉，还可以做辣白菜、豆腐汤，很好吃。你自己做的辣白菜不添加防腐剂和色素。

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⊙＾⊙ 如果还不行就用吹风机吹干，不然很容易损坏，或者可以把水沥干一晚上step23然后浸泡在雨露中~小贴士无虾膏的辣白菜一定要沥干！辣椒面一定要在里面，而且淘宝上有卖。记得把糯米粉和冷水混合！如果终于找到了煮泡菜的简单方法！不需要鱼露！不需要虾膏！材料：大白菜2颗，粗盐一袋，半个洋葱，小苹果1个，小梨1个，半个大蒜（8-10瓣），葱葱各少许，半个胡萝卜，白萝卜小半根（

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这样一道正宗的韩式辣白菜就做好了，颜色鲜红，酸甜适中，这顿饭真的很好吃，喜欢的朋友一定要尝尝！小贴士：如果家里没有这种辣酱，也可以手工做，但是有点费时间。因为制作方式是韩式辣白菜，但是我没有放鱼酱虾酱，因为好吃不习惯。我以前买过辣白菜，但是配料，包括配料，都和准备好的大白菜一起掉了。我改进了自己，它适合我。

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3.这款纯素版的辣白菜味道会更清爽。用昆布蘑菇汤代替虾酱和鱼露也能达到提鲜的效果。不适合做泡菜。白菜是冬天的时令蔬菜。一般来说，冬天的辣白菜可以不放虾酱和鱼露，因为这些东西实际上起到调节口味的作用。

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【无虾酱辣白菜】1.白菜洗净；2.加盐腌制三个小时左右。期间需要翻动两遍，确保每一片都腌软。这一步不用担心盐加多，随你喜欢😏；3. 削皮、苹果、梨...4.打成泥，或者用刀剁碎；5.萝卜丝，2.如果没有虾膏，可以用虾皮代替。 3.糯米粉糊可以使白菜更容易挂起来，发酵后口感更佳。煮的时候用冷水搅拌均匀，搅拌防止烧焦。 4.鱼露在大型超市有售。

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