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佛跳墙的烹饪步骤:Step1.准备好鲍鱼、海参、鱼肚、筋等所有材料,清水浸泡48小时,中间换水3次,将筋放入锅中煮8小时,急的话可以用高压锅。记录等业务细节。 你还可以找到祝福
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由福建闽菜大师林庆祥监制,味道正宗,价格家常,用料扎实。高档10个鲍鱼、10个海参、10个鱼肚、10个花菇……吃饱了! 整锅【大师定制佛跳墙】净重1.5公斤(不含锅重和包装),闽菜属中国八大菜系之一,"佛跳墙"被誉为闽菜首选。 "佛跳墙"原名"福寿泉",因当时聚春园酒家雅集里文人即兴诗作,有诗"坛开肉香飘,佛闻舍禅舞"。
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9.往锅内加一克盐,再翻炒几下 10.然后锅内加适量的水,没过虾球即可,盖上锅盖调大火烧一分钟,再调小火焖烧五分钟(入味主要是在这小火焖烧四分钟上)11.待锅内...
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