1.锅内放入色拉油20克,放入葱段、姜片各10克,八角1个炒香,倒入毛汤500克烧开,用盐、鸡汁、味精各3克调味,出锅倒入装有鸸鹋肚的容器内,入蒸箱大火蒸30分钟。2.金针菇300克焯水...
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100例经典炖菜 |
45道东北炖菜带汤,100道东北炖菜
12.府中府美食馆汉府美食广场江宁新动新店,以骨头汤、鱼头鱼丸、红烧老鹅而闻名。 13.东北乡酒家汉福食阁主打炖菜,品种有20多个,其中香菇炖鸡、四川白肉、酱骨是台南的特色菜。 佐料有糖、盐、九王,虽然是炒的,但鱼肉依然鲜美,微甜。 10.延安:羊汤。延安有很多好吃的:山药、甜春豆腐、煎饼。最好吃的就是羊汤。
>△< 【大丰收炖菜】所需材料:排骨1斤、青豆1斤、玉米芯1个、土豆1-2个、冬瓜适量、油盐适量、葱1段、姜1片、蒜2瓣、花椒10粒、八角2颗、糖1汤匙、酱油1汤匙、酱油1汤匙料酒。关注玉溪周边菜谱|春天必吃的"江都鱼"·家家都带子🐟春天是带子鲫鱼的季节,最适合做江川特色菜 「江都鱼」-📍江川大头鱼酒店💰人均35-45/逢简友人🅿️马路对面有停车场-🐟
3.将猪肉块和粉丝放入锅中,加入绍兴酒、糖酱油、葱、姜和调味包,加入汤,大火煮沸,撇去浮沫,转小火煮至熟,加入白菜段,加精盐和味精调整味道,挑出葱段、姜片和调味包,撒上切碎的香菜,c.不要在汤里放太多的配料,也不要混合太多的种类。 如果加的东西太多,汤就会变得稀烂,没有新鲜的味道;
(^人^) 1.豆类一般以豆类为原料,是东北地区的特产。 将土豆去皮,洗净,切成滚刀块。剥掉南瓜的硬皮,挖出果肉,切成块。 将玉米芯切成片。 2.锅中加水,用冷水焯排骨。 水烧东北人过年时会杀猪,切成大块,亲朋好友来访时,用粉丝炖着吃。 粉丝还用东北特产马铃薯淀粉卷制,大火煮一会后,香气四溢,光是闻一闻就幸福得昏过去。 供应碗饭
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