做法步骤:第1步、莴笋洗净,削皮切丝。第2步、锅中放入一勺盐,清水煮开,放入莴笋丝。第3步、莴笋丝煮开,捞出备用。第4步、放入蒜末,小米辣,一勺味极鲜。第5步、放入少许白砂...
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莴笋叶中维生素的含量总体来说比莴笋净重要高,其B族维生素、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养素,远高于净重的含量,而且抗氧化功效更优。此外,莴笋叶中还富含钙、钾、碘等元素...
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1、莴笋叶里面含有我们人体需要的多种维生素,莴笋叶有丰富的胡萝卜素,是我们可以多食用的叶菜; 2、莴笋叶里面还含有丰富的钙,莴笋叶有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效; 3、莴笋叶含有的维生...
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1/5莴笋叶摘好,洗净。 2/5蒜两瓣拍碎切开。 3/5锅中放油,下花椒炸香,再放入蒜爆香。 4/5下入莴笋叶 ,大火快炒,放盐味精调好味即可。 5/5简单又美味的清炒莴笋叶就做好了。
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