炒羊排做法,生炒羊肉的家常做法

羊排怎么炒 2023-12-08 19:49 306 墨鱼

羊排怎么炒

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＞＾＜锅中烧热少许油，加入冰糖炒至融化，加入羊排炒至糖色，加入料酒、胡椒粉，加入老抽，炒匀，加水盖过羊排，放入蒜瓣，一起煮。。大火烧开，转小火煮至汤浓，加盐调味即可起锅。2.将羊排煮沸。用沸水将羊排煮沸，除去泡沫，煮约五分钟，然后停止加热。倒掉废水，用清水洗净羊排，沥干备用。 3.准备材料。将洋葱切成段，将大蒜剥皮，将小土豆洗净（也可以不剥皮，具体取决于您的个人喜好），将它们一起放入容器中，放在一边。

首先将羊排放入冷水中浸泡解冻。Step2.然后将其洗净，放入冷水中加热。Step3.水沸腾后，煮2分钟。取出，用热水清洗，以除去羊排上的杂质。保持水干燥，备用。Step4.准备材料，姜和大蒜。 Step5八角和月桂叶加入玉米油和糖炒糖色。1.羊排洗净，换刀，剁成小块，锅里加水烧开，把羊排放入锅里炒。 2.锅烧开，加入干辣椒、姜、蒜，炒锅，然后加入羊排炒片刻，然后加入盐和料酒，炒片刻。

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标签：生炒羊肉的家常做法