冻牛板筋怎么煮烂,牛筋一般要煮几小时

冻牛板筋怎么煮烂,牛筋一般要煮几小时

如果想让排骨烂得快一点，炖的时候可以加几颗山楂，但不要加太多，不然会很酸。 温馨提示：炖的时候一定要记住不要过早把水烧开或者加盐。 另外，牛筋虽然难煮，但烹调时：1、将牛筋洗净，放入高压锅中，加水至没过牛筋2厘米左右，加入适量的花椒和茴香，放入蒸半小时。 2.将压好的排骨切成长段，然后撕成丝。可以撕成细条，这样更入味。 3.将蒜和姜按2:1的比例混合

做法：将牛筋切成薄片，与材料一起搅拌。 牛筋怎么煮？ 快速有效的烹饪方法之一是使用高压锅。烹饪前在锅中加入几滴醋，需要冷水时倒入排骨。 当然，一般的方法是用高压锅加水压制一个小时。这样处理后，牛筋吃起来软糯有嚼劲，但会失去一些嚼劲，就像吃肉皮一样。 2.也可以用普通锅或电饭锅加水煮一整天，这样牛筋口感紧实，有嚼劲。

冷冻牛筋需要先用温水将其融化，将牛筋放入清水中浸泡，加入适量白醋，浸泡时间较长，期间需多次换水，将血水全部泡出。 将牛筋放入冷水锅中，煮沸，沥干血水，然后清洗。 水洗牛筋的煮法1.将牛筋用清水浸泡，加入适量白醋，浸泡时间较长，期间换几次水，将血水全部泡出。 2.将牛筋放入冷水锅中煮沸，然后倒掉血水并洗净。

1、将牛筋泡在水里，加入适量的白醋，泡的时间要长一些，期间要换几次水，把血水全部泡掉。 2.将牛筋倒入锅中，加冷水，煮沸，沥干血水，洗净。 3.清洗牛肋骨方法/步骤11.先清洗牛肋骨。 22.用少量冷水浸泡几分钟。 33.加入葱、姜、醋，用手揉搓几分钟，使其入味。 44.然后放入高压锅中，用冷水煮沸。 55.将蒸汽压40分钟，然后再煮两秒钟