纯玉米粉做的馒头,玉米面不掺白面能发吗

玉米面馒头怎么做 2023-12-05 15:26 173 墨鱼

玉米面馒头怎么做

纯玉米粉做的馒头,玉米面不掺白面能发吗

纯玉米粉做的馒头,玉米面不掺白面能发吗

1.在玉米粉中加入一克白面粉和一小勺糖和红糖，加水揉成球状；2.将一克白面粉，将酵母和水揉成球状，盖上保鲜膜，煮至两倍大；3.将白面团擀成薄片，将玉米面团擀成薄片；4.将它们重叠后滚圆，然后切成片。天津的糕点一般可以认为是蒸或烤的粗粮面食，而且很可能含有玉米粉，甚至纯玉米粉，所以有时糕点会

昨晚在超市买了锯玉米面，想买点给孩子们做馒头，看看味道好不好。晚上睡觉前把面条和泡打粉拌匀，早上起来发现是这样的，直接揉成丸子就可以了。能用锅蒸吗？谁能告诉我#我的健康生活【材料】：马兰头半斤，鸡蛋2个，白面1碗，生粉1碗，麻油一勺，水适量，盐少许【做法】：1.准备材料，马兰头去掉烂叶，洗净，鸡蛋2个，白面1碗，生粉1碗玉米粉。 2.锅中烧开水，加入一勺盐和芝麻油，倒入辣根

1.200克玉米粉2.加入200克开水，焯水3.这样搅拌4.打散两个鸡蛋，加入3克酵母粉，搅拌均匀5.加入400克面粉和60克牛奶或温水6.揉至光滑，用保鲜膜盖住面团，发酵至两倍大。7.无麸质包子是牛奶、鸡蛋和小麦过敏（教程）。我做了两种面团，一种是纯糕点粉（玉米粉），一种是糕点。面粉➕饺子粉（生粉➕熟粉），两种面团的柔软度和延展性是不同的。先总结一下：🌞柔软度：米粉>小米粉

纯玉米粉用来做馒头，可以煮、蒸、发酵。纯玉米粉含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化吸收，还可以补充身体的需要。玉米粉是一种将玉米去掉麸皮，与玉米粉磨成的面粉。做馒头时，和面时加入适量酵母粉和温水，揉成面团，盖上保鲜膜，醒15分钟，即成馒头蒸。关于《纯玉米粉如何做馒头》

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