絮凝状态下乳剂更稳定,乳剂是由哪三部分组成

乳剂形成的必要条件包括 2023-11-19 13:08 796 墨鱼

乳剂形成的必要条件包括

絮凝状态下乳剂更稳定,乳剂是由哪三部分组成

乳液是热力学不稳定的体系，其不稳定现象包括分层、絮凝、转相、破裂、酸败等现象。 1）分层是指乳液放置后分散相颗粒上浮或下沉的现象。其主要原因有1、乳液的不稳定。乳液是热力学和动力学不稳定的非均相体系，这种现象经常发生。不稳定现象：①分层：乳液液滴聚集在上层或下层；②絮凝：ζ电位降低，液滴聚集；③相转化：O/W？W/O

∪＾∪ 乳液是热力学不稳定的体系，其不稳定现象包括分层、絮凝、转相、破裂、酸败等现象。 1）分层是指乳液放置后，分散相颗粒不上浮或下沉的现象。其主要原因是最后，絮凝又可分为快絮凝和慢絮凝7。当由于重力或强制对流的不同运动速率，较小的水滴比较大的水滴消失得更快时，会发生前者，导致碰撞率增加（正交运动聚合）。后者

⊙▽⊙ 层状乳液经振动后仍可恢复为均匀乳液。 2）絮凝：乳液中分散相中乳液液滴的可逆聚集称为絮凝。絮凝状态仍保持乳液滴及其乳液膜的完整性。 3）相转移：乳液概述、乳液及其稳定性"油和水如何相互溶解？" 乳液的定义是两种不混溶液体的混合物，其中一相液体以液滴的形式分散在另一相液体中，形成非均相液体分散体系。

药物以分子状态分散在介质中可形成均匀分散的液体制剂，且该制剂呈非稳定状态，如溶液或聚合物溶液。当药物以颗粒状态分散在介质中时，形成不均匀分散的液体制剂。这种制剂物理不稳定并引起絮凝的条件是：乳滴的电荷减少，电位降低，乳滴聚集并絮凝。乳液中电解质和离子冰乳化剂的存在是絮凝的主要原因，同时还与乳液的粘度、相体积比和流变性有关。

1、影响乳液稳定性的主要因素：①乳化剂的性质；②乳化剂的用量一般应控制在0.5%～10%；③分散相的浓度一般应在50%左右；④分散介质的粘度；⑤乳化和储存时的温度，一般要提高悬浮液的稳定性。答案：E分析：错误选项正确描述：A．乳液的分层是可逆现象B.乳液破乳后，

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