桂林绿色辣椒酱,桂林蒜蓉辣椒酱的做法

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ˋ﹏ˊ 桂林辣椒干和辣椒酱风靡国内外。桂林的气候非常适合辣椒的生长。由于靠近湖南、贵州，辣味食品已成为桂林人饮食中不可缺少的一部分。桂林民间流传着这样一句话："资源、兴安、泉州、广西食品地理标志保护产品：桂林罗汉果、桂林荸荠、桂林豆腐乳、桂林米粉、桂林七里酱、灵川肉、兴安金果、泉州荷花鱼、泉州象山酒、邵水菇、恭城柿子、临桂梧桐甘蔗 ,Pinlecimushroom,

来到遂昌，总听当地人说虎山辣，原来虎山辣指的是桥峪虎山做的辣椒酱。虎山辣已经成为这里的品牌和招牌，餐厅的布局自然是保留了著名的虎山辣馆。 但乔宇虎山最让人惊奇的不仅仅是手工制作的辣椒酱。