1.先往盆里倒入一小碗醪糟,咱们今天就用它来做老酵子,往盆里加入一小杯面粉,然后分次加入温水搅拌均匀,再加入几勺玉米面搅拌均匀,再往盆里滴少量的白酒搅拌均匀,最后用保鲜膜封住让...
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馒头的做法大全 |
怎么样做馒头详细做法,自己做馒头的方法步骤
步骤一:将面粉与酵母和水混合,和成软度适中的面团,放在温暖的地方发酵,用手指堵住小洞,面团就会发酵,不会收缩。 第二步:将发酵好的面团排气,揉至光滑。 第三步:分成等份,擀成长条,然后分成小份。 奶味蜜豆包子做起来超级简单,可以一层一层撕下来吃干酵母,面粉,糖,牛奶(冬天用温牛奶),蜜豆(上面链接)。总体评分8.2快乐糕点师紫薯包子(紫红薯双色包子)1.紫甘蓝土豆面团:通用面粉,紫色
17.我们要学会调节主食。现在我们常吃的主食是面条、馒头、包子。它们营养单一,血糖波动大,更容易饿。 选择粗粮,而不是一些细米粉,营养搭配会更均衡,同时稳定血糖波动,对减肥有影响。1.南瓜泥冷却至手温后,与糖混合均匀,加入面粉和酵母。 2.揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大小,呈蜂巢状,用手指戳它不回缩。 大约2小时,时间长短会根据温度而变化
包子详细制作方法1、将酵母放入100克温水中,温水30度左右,搅拌均匀,备用。 注意:水一定要温热,水温太高,酵母会被杀死。 2.在白糖中再加150克水,搅拌均匀。怎样做营养又美味的包子。一锅包子成功了,香味满屋子[呲呀]。加了米粉,亚麻籽粉,葡萄干,黑枣。 山药粉:山药能补前阴、补脾肺。 它可以补肾,主要是健脾和胃,补肾气。 今天使用
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千层馒头和普通馒头和面中的最大区别就是水的用量,普通的馒头和面大多是500克面粉,250克的水,但是做千层馒头时,水的用量就需要少一些,一般每500克面粉,用230-240克的温水和...
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