细胞干重有水吗,占细胞干重是什么意思

细胞干重有水吗,占细胞干重是什么意思

该答案已被选为最佳答案，但不代表QBar支持或同意其观点干重是否包括束缚水？ 干重是指干燥后的重量。所谓干燥就是让水分完全蒸发。 结合水是指吸附并结合到有机固体物质上的水，主要依靠氢键和蛋白质的极性基团（羧基）

有同学问，测定细胞干重时，是去掉游离水还是去掉游离水和结合水？ 由于自由水和结合水是2017版课程标准的要求（如下图），人民教育版教材中有此内容，而浙江科技版教材中没有此内容，所以细胞总鲜重也要求包括水。 细胞的总干重需要储存移动的自由水。自由水是指植物细胞内不被胶体颗粒吸附、可以自由移动、可以充当溶剂的水。一般细胞在80度下干燥以获得干重。 血细胞分析

微量元素：生物体所必需的元素，但含量很少大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：铁、锰、硼、锌、钼、铜（Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu） 细胞中的大部分水是可以自由流动的自由水； 与其他物质结合的结合水。 结合水在40°C以上的温度下不易冻结。