莴笋怎么调凉拌好吃,莴笋凉拌需要什么调

莴笋怎么做好吃凉拌 2024-01-04 09:51 922 墨鱼

莴笋怎么做好吃凉拌

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凉拌生菜的制作方法第一步：生菜去皮切丝备用，锅中烧水，水里加盐和几滴麻油。第二步：水烧开后，放入切好的竹笋，焯一下生菜，将生菜放入水中煮20秒。用沸水焯一下，时间不宜太长，大约1到2分钟，这样就软了，但仍有酥脆的味道。取出焯过的生菜，用冰水浸泡，以保持其颜色和松脆。第二步：制作冷酱并准备容器。

1.生菜去皮，洗净，擦成丝备用（买来的生菜都是有叶子的，所以叶子不要扔掉，也可以炒着吃或者冷着吃，味道和生菜有些相似）。 2.生菜切丝放入沸水中焯一下，时间不宜太长。焯水后，用冷水冰冻一下，亲一下。你好，冷生菜：加蒜末，盐2克，生抽5克，老抽2克，芝麻油5克，红油3克。将调味料搅拌溶解，然后倒入丝中。去掉生菜，再次搅拌均匀，然后放入盘中。

用花生油将胡椒粒煮至香。 2）将花椒和葱切碎，与其他调味料拌匀，淋在生菜上。接下来，将生菜条放入纱布中（食品袋也可以），加1/4茶匙盐，卢比数次以除去水，然后拿起一个重物（可以用食物）

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