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家庭自制面包 |
面包的做法新手做面包,面包又松又软的配方
今天继续做面包,还是用发酵的方法。 里面加了葡萄干,所以糖少了,毕竟葡萄干真的很甜。配料:豆沙125,高筋面粉140g,奶粉6g,黄油15g,全蛋液少量。 辅料:80克温水,20克细砂糖,1勺酵母粉,半勺盐。 步骤:1.将除豆瓣酱和全蛋液外的所有材料放入盆中
如何做面包新手做面包1.将中面团的所有材料(高筋粉、低筋粉、酵母、糖、牛奶)混合均匀,揉成球,盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大。 2.发酵好的面皮和面皮去掉黄油。今天给大家分享一个家庭版的软奶面包。做法很简单,新手也能一次成功。奶香很好吃~第一次尝试可以把配料减半。 原料:480ml牛奶,2个鸡蛋,7个酵母粉,90g白砂糖,面条
【具体方法】1.将450克面包粉、5克酵母、20克白糖、1个鸡蛋、270克牛奶放入搅拌桶中。 先用筷子搅拌均匀,然后高速揉面团七到八分钟。 2.面团可以拉出厚膜的时候,加入30克软化的黄油。3~5具体做法:1.碗里加入250克高筋面粉和5克奶粉。如果没有奶粉,可以不用加。 3gof盐,然后加入3gof酵母粉到200gof温水搅拌,倒入碗中搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,稍等片刻
[新手面包]1.将面包桶放入面包桶中(黄油除外)。 酵母一定要耐高糖酵母(淘宝搜索法燕牌酵母),奶粉不能放。 其他配料不变;2.面包机启动和面程序15分钟后,加入30克黄油。 我比较懒,点击蓝字关注我们的快乐美食频道,今天给大家总结了一些简单易做,非常蓬松的包子合集。 宅在家里无事可做的小伙伴们可以一个人来解决! 创建了一个新的美食群,大家可以扫码入群。 做饭怎么样
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