家庭自制肉丸子,肉丸的制作方法和配方视频

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制作方法：第一步：将猪肉洗净，切成小块。如果要做肉丸，一定要肥瘦的才好吃。 第二步：将猪肉放入米博多功能料理机中。 第三步：加入100克冰水或冰块。 第四步：转丸子模式，将猪肉2和猪肉馅放入锅中，加入盐1茶匙、糖1茶匙、姜末少许、蛋清1个、料酒2汤匙、生抽1汤匙、植物油1汤匙、白胡椒粉1/3茶匙、花椒粉1/3茶匙、添加2汤匙淀粉，然后用筷子沿着方向移动。

自制肉丸营养又健康，宝宝爱吃肉丸是制作肉丸的最大动力。您可以随意切换各种肉类，添加辅料。 原料：瘦肉、肥肉、冰块、木薯淀粉、蛋清、盐。 步骤：Step1.准备材料。如果要取两个鸡蛋。5.糯米珍珠丸子。 用手轻轻压碎（可以前一天晚上浸泡）；2：莲藕洗净去皮，切成块，剁成块；3：猪肉

1.将猪肉洗净切碎，或者用料理机打碎。 鸡蛋1个，加盐1勺，黑胡椒1勺，酱油2勺，料酒1勺，水少许。 2.用筷子向一个方向均匀地搅拌。 3.分批加入少量的水，每次加水后向一个方向搅打。【制作步骤】1.首先做肉丸的时候，我们选择的肉特别关键，最好选择前刃的肉，这样的肉比较薄，味道也更好。 2.我们来切肉吧，我们只需要瘦的部分来做肉丸，所以我们先切肥的部分