韭菜饺子馅的做法,韭菜和哪个菜能一起做饺子

饺子馅怎么做好吃 2023-05-27 16:12 574 墨鱼

饺子馅怎么做好吃

韭菜饺子馅的做法,韭菜和哪个菜能一起做饺子

1.猪肉剁碎，加入两汤匙水，用力打匀，加入盐，五香粉，生抽，油，香油，料酒，用力搅拌，放入冰箱腌制一会；2.韭菜洗净，擦刀，切块；肉末放入锅中搅拌炒熟后加入姜末、酱油、料酒、白胡椒粉和盐。然后加入南瓜丁，搅拌均匀，制成饺子馅。

原料：猪肉、饺子皮、韭菜、大葱、姜、盐、十三香、鸡精、老抽、鸡蛋、豆油。制作步骤：Step1.肉糜（前腿我买的，肉糜）要有一些肥肉，吃起来比较香。 Step2、三分之一的大葱，1.在韭菜里加一勺调味油，可以防止韭菜出汤。加一点糖，不会有胃灼热的味道，再加一点胡椒粉，不会伤胃。 2.拌韭菜馅的时候不要抓着捏，要像我一样用胳膊夹着拌。这样做出来的韭菜馅，包的时候不容易拖。

第一种做法：【韭菜鸡蛋馅】做法：韭菜洗净切细块，鸡蛋提前炒凉透，粉丝和木耳分开浸泡，切碎，将上述预处理好的原料混合，加入蚝油和盐，熟油拌匀。第二种做法：【韭菜虾馅】做法一、【韭菜猪肉饺子馅法】材料准备：韭菜300克，猪肉500克，生姜，植物油，香油，料酒，酱油，蚝油，盐。韭菜洗净擦干表面水分，切碎后加入适量植物油搅拌均匀，防止加盐时脱落。

1.韭菜洗净切碎，炒熟备用。

≥▂≤ 2.虾洗净去肠泥后，加入玉米淀粉粉和盐，用手打至粘稠。韭菜馅饺子第一步：温水少量多次加入面粉，用筷子搅拌成絮状。 2揉好面团，盖上保鲜膜静置一会。 3韭菜用盐水浸泡20分钟，洗净切碎。 4洗净切碎的猪肉。猪肉肥瘦比

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