芹菜不能和哪些菜同吃,芹菜叶不焯水能吃吗

芹菜不能与什么菜种一起 2023-12-25 20:54 990 墨鱼

芹菜不能与什么菜种一起

芹菜不能和哪些菜同吃,芹菜叶不焯水能吃吗

有人认为，芹菜不能与螃蟹、蛤蜊等海鲜以及黄瓜同食，因为会减少维生素的吸收和利用，但目前尚无相关研究证实这一点。芹菜本身就含有维生素，不会减少海鲜中的维生素；黄瓜本身也富含维生素C。如果和一些海鲜如蛤蜊一起吃，芹菜会减少海鲜中含有的维生素B1；黄瓜含有维生素C分解酶，芹菜和黄瓜一起吃，是的

黄瓜中含有维生素C降解酶，用黄瓜制成的菜肴大多是生吃或冷吃，其中的酶并不会失去其活性因子。如果与芹菜一起吃，芹菜中的维生素就会分解、破坏，从而大大降低其营养价值。 3.海鲜芹菜不能用。芹菜一般与黄瓜、南瓜、大豆、兔肉等食物有不良反应。 1、黄瓜：如果芹菜和黄瓜一起吃，芹菜中的维生素会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值。 2、

1、南瓜：南瓜含有大量膳食纤维，芹菜含有大量膳食纤维，两者同时食用，可能会引起腹泻、腹胀等症状，适量食用没有效果，但不宜过多食用。 2、黄豆：黄豆不能与芹菜同吃。一、鹰嘴豆不能同时吃什么？1、酸奶。鹰嘴豆富含植酸，酸奶富含钙。两者一起吃会影响钙的摄入。消化和吸收。 2、芹菜大家都知道，我们常吃的芹菜含有大量的膳食纤维。

⊙△⊙ 4、芹菜不能与菊花同食：芹菜不能与菊花同食，同食过多易引起呕吐。因为它们的功能基本相似：清热、解毒、降血压。吃同一种食物相当于过量。食用过多会引起轻度食物中毒、肠胃不适、呕吐。一般情况下，芹菜不能与黄瓜、茄子、竹笋等蔬菜同食。 1.黄瓜和芹菜含有大量膳食纤维，而黄瓜含有维生素C降解酶，两者一起吃会导致营养物质分解，不能提供补充营养。

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