1.准备食材。 2.玉米切段,胡萝卜、西红柿切块备用。 3.排骨洗净切段,入锅煎到表面微黄,加入料酒烹煮去腥。 4.待酒精挥发后,加水,大火煮沸撇去浮沫。 5.加入玉米、西红柿、胡萝卜一...
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酸汤猪脚的配料有哪些 |
酸汤猪脚的做法窍门,酸汤猪脚的制作方法与过程
酸汤猪蹄的做法1.准备西红柿和酸笋片。 2.砂锅中倒入水,加入准备好的西红柿,煮沸。 3.将猪手切成块,浸泡在水中十分钟。 4.放入一锅冷水中,加入葱、姜、花椒,煮沸去血。 5方法/步骤1准备好所需材料,将猪蹄剁成块2.将切好的猪蹄放入汤锅中,加水没过猪蹄2cm3,加入料酒,盖上酸水煮至沸腾,捞出洗净。 除去浮沫,更换锅中的水,小火煮至肉熟。 (想缩小
我最喜欢的方法是把萝卜切成宽条,用盐除去水分,然后在阳光下晒干。一定要保持皮。如下图,如果差不多干了,可以添加1.用清水洗猪脚。买的时候问卖家。 将皮肤烧焦并切成小块,否则回家后将无法切碎。 2.锅里加水,加几片姜,把猪脚焯水。 3.焯水后捞起,在准备好的锅中加水,加入一半的水
ˇ△ˇ 揭秘贵州酸猪蹄的家常菜谱,酸辣开胃,配菜极品! 发表了800+600+评论,分享了10+精选评论查看更多刘一涛2021-08-13胡说八道彭奇2021-10-03看完这个视频,我去淘宝买了刘环,准备了小菜:趁着猪脚还在沸腾的时候,你可以准备其他小菜。 将西红柿切片,将青蒜芽切成段,放在一边。 同时将干辣椒和花椒炒香。 炒酸汤:将炖好的猪脚取出,去掉大骨,稍凉后切成小块。 然后
+▽+ 糖醋猪蹄的做法1.水煮猪蹄(我早上煮芋头和猪蹄汤,把生猪蹄放入沸水中煮几分钟,然后去掉浮沫)2.倒入锅中,加入适量菜籽油,加入冰糖,煮至棕色,加入猪蹄炒两分钟,直到猪脚全部裹上焦糖。 3.汤猪蹄的做法步骤11.猪蹄切块,冷水下锅煮沸,捞出沥干水。2.锅内加入适量油,将蒜片、姜片炒香,倒入适量红酸,小火炒至出现白色气泡。3.普利南另一斤白酸,加入姜子,大火煮沸。
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标签: 酸汤猪脚的制作方法与过程
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