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生煎饺子的做法 |
鲜肉生煎包的做法,上海生煎吃法口诀
配料:面粉、猪肉、酵母、糖、韭菜、花椒水、葱姜水、蚝油、生抽、黑酱油、盐、胡椒粉、料酒。 步骤:Step1:准备葱、姜、花椒水。 Step2.将新鲜猪肉洗净。 第三步:剁碎肉末。 No.4【鲜肉煎包】1.面粉,2克泡打粉,100克水,2克酵母+2克糖(用温水溶解),然后揉成面团;2.揉至光滑,盖上保鲜膜,发酵至1.5倍大(这里不用发酵太长);3.先将姜、葱切碎,磨碎
今天做了饺子皮煎包,不用揉面,也不用卷皮,简单又方便,家人都夸好吃,大家一起学~🌿🌿🌿🌿🌿材料:饺子皮,鲜肉,葱。做法:1⃣️准备一块猪肉和排骨切碎可以用前腿肉。如果喜欢肥的,第6步,按照包子的方法,把肉馅包进面团里。包子的口可以留大一点,撒上芝麻。第7步,准备淀粉水。 淀粉+水搅匀,在锅底做成冰花。第八步:锅里倒入2汤匙食用油,加热7分钟,加入油煎30秒,倒入淀粉。
如果你咬一小口煎炸食物,汤会立即溅出来,所以要小心。 [鲜肉煎包]用料:猪肉一块,葱姜适量,盐少许,料酒一勺,老抽一勺,十三香粉少许,植物油适量,面粉200克,面粉100克水,酵母粉1克。 步骤:1.准备一块猪前腿肉,用刀剁成块。 2.接下来,准备猪
鲜肉煎包的原料:猪前腿肉、面粉、韭菜、鸡蛋、酵母、糖、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油、料酒、黑芝麻、茶油。 步骤:Step1.将酵母放入面粉中搅拌均匀。 步骤2:边搅拌边慢慢添加2.缠绕方法:左手握住,右手扭转,向一个方向折叠,最后收集起来。 3.煎包子时,盖上盖子。先用大火,让水蒸气将包子煮熟,听到里面有炸的声音,转小火,揭开盖子,慢慢煎至底部金黄色。
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标签: 上海生煎吃法口诀
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