鸡蛋豆腐怎么做出来的,最近很火的鸡蛋豆腐做法

自制鸡蛋豆腐的制作法 2023-12-21 13:35 211 墨鱼

自制鸡蛋豆腐的制作法

鸡蛋豆腐怎么做出来的,最近很火的鸡蛋豆腐做法

今天给大家分享一道家常菜，蛋包豆腐，味道鲜美，滑嫩，下饭下饭！方法也很简单，5分钟左右就可以完成，快来安排吧！ ~~🛒准备材料：🌟鸡蛋🌟嫩豆腐🌟葱花🌟酱料：酱油1勺，蚝油1勺，番茄1勺。虽然"内酯豆腐"工艺也是日本人发明的，但本质上是工艺改进，仍然是黄豆豆腐，只不过是凝固了的

把豆腐切成方块，用中火煎至两面金黄。煎的时候一定要【盖上盖子】！这样即使豆腐切得很薄，也能炒得很嫩。加入豆浆和精盐，再次过滤，更加细腻。第四步，用耐高温食品袋盖住耐高温盒，方便脱模。第五步，倒入蛋浆。第六步，盖上塑料袋，中火蒸20分钟。第七步，蒸好后，取出，好看。.切成小块。Step9.蛋豆腐就做好了。

ゃōゃ 1.豆腐一块2.2个鸡蛋3.鸡蛋打散后加入葱花，盐（适量），五香粉（一点点，不喜欢的可以不加），搅拌均匀4.用手撒在豆腐上（猪（妈妈，洗手。）不要抓得太细，咸点的味道更好。5.G豆腐和普京素.1 .我们先把鸡蛋豆腐切开，轻轻倒出，切成0.5厘米的片，放在盘子里备用。2.准备一些辅料：葱花，蒜末。配菜有胡萝卜🥕，黑木耳，青椒🫑。然后做酱料。放入适量的生抽，蚝油，糖，和食物碗。

1.将4个鸡蛋打入容器中2.搅拌均匀3.加入与蛋液等量的温开水，即蛋液:水=1:14。再次搅拌5.准备蛋液的容器，我用的是乐扣的400度耐高温玻璃盒，自带盖子6.将搅拌好的蛋液和水混合均匀1.首先，温水准备两个鸡蛋，然后将鸡蛋打入小碗中，然后用筷子将鸡蛋搅拌成鸡蛋混合物。 2、打蛋液中需要加入适量的盐，不需要加太多，大约两克就够了，主要是起到补充电解质的作用。

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