【半成品加料的宫保鸡丁】1.预制菜里的鸡丁;2.配料:油包、花椒干辣椒、花生米、酱料;3.自己又切的黄瓜丁、豆腐干和葱粒;4.锅里加一点油,现将鸡丁煸炒变色有点焦黄盛出;5.另起锅放...
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适合新手小白做的菜 |
适合初学者炒的菜,新手学炒菜基本功
炒芦笋芦笋是著名的低热量、高营养蔬菜。它比普通蔬菜含有更高的蛋白质、碳水化合物和多种营养成分。芦笋含有丰富的膳食纤维,可以增加食欲,帮助消化。 材料准备:芦笋、蒜头各一个,推荐菜谱【辣椒炒肉】材料准备:瘦肉、生姜、大蒜、辣椒、青椒、生抽、蚝油、老抽、盐、料酒、淀粉、食用油辣椒炒肉做法:1.准备一块五花肉,沥干水份用水静置,将五花肉切片,放入碗中
做法1、鸡蛋加适量料酒打散;2、锅中热油,加入蛋液炒成片;3、倒入冰块,搅拌均匀;4、倒入荠菜,炒至生。 5.最后加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。 排骨1.锅中烧热,油烧热后,将蛋液倒入锅中,中火炒至蛋液凝固。2.将韭菜放入锅中,用大火炒至软,加入盐和生抽。 炒匀,关火取出锅【啤酒味鸭翅】材料:鸭翅2斤,月桂叶3片,姜片适量,
4.倒入沥干的土豆丝,炒熟,加入精盐和味精调味,然后加入麻油和白醋,炒熟。 新手蒸鸡蛋材料:鸡蛋2个,盐1/2茶匙,酱油少许,油3滴,温水约280毫升,葱花少许。 【做法2:胡萝卜切丁,冻豌豆用水溶化,锅里放油,加入萝卜丁和豌豆,炒匀,加少许盐3:加入玉米粒,炒匀,加少许糖,用少许水淀粉勾芡出锅,非常美味。 回锅肉回锅肉是传统的家常菜。
≥0≤ TOP8:蒜蓉小白菜Step1:准备一把粉条,提前浸泡10分钟。将小白菜分成四份,放入锅中焯水,沥干水分,装盘。 步骤2:锅中烧热,油烧热后,加入蒜末炒香。加入2汤匙生抽。1.番茄炒蛋。材料:番茄(2个),鸡蛋(2个),糖醋味(调味料)。做法:1.番茄洗净,鸡蛋打入碗中。 2.鸡蛋打散放在一边。 3.加热80%冷油锅,加入鸡蛋炒。 4.炒鸡蛋,炒匀。炒好的鸡蛋就可以出锅了。
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标签: 新手学炒菜基本功
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加入土豆丝 步骤9 煸炒约2分钟后,将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝 步骤10 放入红椒丝翻炒均匀 步骤11 最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可 步骤12 简单但不失美味的酸辣土豆丝就大功告成 成品图...
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