小时候奶奶做给我吃过加肥肉的咸糍粑,好吃就是会有点腻,这次想把它加在土豆里面试一下,再多加些瘦肉,果然不让我失望!外面脆脆的,里面糯糯的、香香的!yammy · ◌ 食材:糯米粉275g ...
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仿手工糍粑机 |
全自动糯米糍粑机,路边小食品加工机器
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1 糯米洗净(实时充裕的话最好泡一泡),与水比例约1:1。水中先加入适量食用盐溶解调味,不要太多,咸了也不好吃。将淡盐水加入米中,上锅蒸,20~30分钟蒸成糯米饭。蒸好的糯米饭...
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BearOBear 关注 湖北传统咸味糍粑 今天成功复制了湖北传统咸味糍粑~~ 咬一口,咯吱咯吱,外酥里嫩,满满的童年回忆啊 现在外面都吃不到了 2022-11-10 这是一片荒地,点击评论
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2、做法:秤取600g面粉,加入3g安琪酵母粉,加入适量水,揉成光滑的面团,静置醒面。 3、在25度室温下自然醒面大约3个小时,面团膨胀起来并散发出面香。 4、将大面团...
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咸糯糍 2 放入锅里炒干水分。 3 加入适量油和肉末翻炒。 4 放入芹菜中。 5 拌匀调味。 6 糯米粉加入水和成粉团。 7 取小剂子加入适量馅。 8 包成团。 9
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