大白菜牛肉馅的做法,炖牛肉的做法

大白菜牛肉馅的做法,炖牛肉的做法

一边挤干水分，一边把准备好的牛肉剁成肉末。（最好多加点葱，或者用芹菜代替白菜，也很好吃。）下入牛肉末馅，加盐。 、生抽、老抽、蚝油、糖、十三香、葱花、姜丝、白菜。慢慢加入泡好的葱花、姜水和花椒水。顺时针方向搅拌均匀。边搅拌边加入葱花。 姜水和胡椒水，如果你想尝尝的话

将半个大白菜洗净切碎，切成片（最好用大白菜做馅），然后包上纱布，挤出水分。 添加牛肉馅并朝一个方向均匀搅拌。 蒜苗洗净切碎，撒在馅的表面，不用拌，包的时候加到馅里，这样饺子就有味道了。 盐、胡椒粉、生抽、料酒、麻油、食用油等调料留着备用。牛肉可以直接用。

ˇ▽ˇ 将大白菜洗净切碎，沥干水分。 加入植物油并搅拌均匀，让油覆盖卷心菜，以防止水漏出。 Step9加入葱花。 步骤10加入白菜馅、香油、鸡精，搅拌均匀，饺子馅就做好了。 Step11取出面团，揉成长条，切成少量的牛肉馅，加入十三香，生抽，老抽，极鲜味，花椒，香油，葵花籽油，葱花，姜，用量根据牛肉的多少而定，馅料的量可以自己调整，如果勤快的话，可以泡点花椒和茴香水，放入继续朝一个方向搅拌。你可以离开它。Step14

【白菜牛肉馅饼】1.将白菜放入沸水中焯一下，捞出沥干水备用；2.将肉馅➕葱花调料拌匀，加入切碎沥干的白菜拌匀，包起来，用电饼铛煎至熟；3.将面团揉匀，炒熟，味道会更好，时间稍长一些；4.加入蛋糕1.将牛肉剁成馅料，放入大碗中，加入姜末、盐、生抽、老抽搅拌均匀，然后分次加入花椒水，搅拌至牛肉完全吸收。 2.锅中加入食油，加入葱、姜、洋葱、香菜段、月桂叶、肉桂，中火炒香。