发糕底下不熟是什么原因,发糕没熟吃了有事吗

发糕底下不熟是什么原因,发糕没熟吃了有事吗

3.还可以加一些泡打粉，让蛋糕更松软，但市面上卖的泡打粉大多都含有铝，所以最好不要添加；4.以上配料并不固定，可以做自己喜欢的，比如紫薯土豆泥。 另外，不要拘泥于某一种食物，要让宝宝在有限的时间内吃完。蒸糕不熟的原因其实是里面的水蒸气没有在适当的时间内完全蒸发掉。 解决方法：解决此问题可以采用以下两种方法：1、控制蒸锅的温度和时间：

18.吃肥糕清明节人们喜欢吃肥糕。肥糕就是"发财"、"升官"。 肥糕是把粘面打成糊状，加入泡打粉，蒸三四个小时而制成的。所以，蒸一定要"肥"、"高"。我当时就搜了一下。 如果发酵不好，说明酵母没有醒发，一定是没煮熟。 因此，在制作发糕时，在蒸之前需要将发糕醒发。 5请教网友大海老师2020-1

如题，面糊是不是很稀？晚上打好的面糊，放进冰箱，早上起来就很好。回温后，排气，十分钟左右第二次醒，冷水一锅蒸二十分钟，闷五分钟后打开。 里面是湿的，没有蜂窝状。我以为没煮熟，然后放回去。蒸糕是一道普通的面食。在家也可以轻松做。一般需要蒸多长时间？ 蒸完后饼不熟怎么办如果蒸后饼不熟，建议开火，盖上锅盖，多蒸一会儿。 发糕

＼　＿　／ 蒸糕中间不熟的原因可能有以下几种：1、蒸的时间不够。 蒸糕的蒸制时间取决于材料和蒸锅的大小。 如果蒸时间不够，饼体内的水可能无法完全蒸发，从而可能导致未煮熟。 蒸糕发粘的原因有很多。 如果面糊太稀，蒸过的酥油可能会变得粘稠。 如果糯米粉用量过多，也可能会导致蛋糕太粘。 蒸的时候火力太小，蒸出来的东西会很粘。 蒸蛋糕

（关于面糊发酵，做发糕的时候一定要给足够的发酵时间，常温下3-4小时最好，短时间做出来的发糕不会软，时间太长的话发酵过度，导致成品发酸，味道有酸味。如果是冷藏发酵的话，冷水蒸20分钟，再焖5分钟就可以了。大约1个蒸全麦饼的份量是60克，蒸的100克生黑全麦粉4人一份，晚餐当主食，吃了2个发糕，配点菜和肉，餐食两个6.0，血糖完美，控糖的朋友赶紧入手