面粉蒸糕的做法大全
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发糕怎么和面 |
发糕可以用牛奶和面吗,不用揉面的发糕的做法
⊙△⊙ 炎热的夏天,很多人都喜欢凑合吃早餐,但其实这是错误的。 吃好早餐,分享4种蒸糕的制作方法,既可以当早餐,也可以当主食,还可以当零食。 粗细混合,牛奶和面条更营养,用锅搅拌和蒸,简单方便,蒸出来的糕又甜又软。中国农业大学食品学院副教授范志红建议,无论做什么样的面食,都可以用牛奶代替白水。 揉面团,或者直接加奶粉。 牛奶蛋白可以增强面团的强度,使面条不易破裂,面包富有弹性。
用一碗面粉,一块南瓜,一杯牛奶,不用揉面,用筷子搅拌,用锅蒸一下就可以吃了,出锅后,比蛋糕还软,比馒头还甜。 关键是它的做法比面包简单,不考验你的厨艺,今天连小白都能第一次做白面饼,真是成功了,很有弹性,甜度恰到好处,真的很好吃。 面粉300克,酵母3克,鸡蛋1个,糖20克,纯牛奶200克(也可以用200克水)调成糊状(不要太稀),发酵半小时,排除空气,刷碗底
制作链接:比馒头更简单、更美味的营养主食和包子:奶味鸡蛋红枣馒头;6.牛奶面粉馒头制作链接:居家妈妈早餐日记3.9(花色包子+杂粮粥+蔬菜);相信看完这些菜谱你就可以看懂你会发现,要做这样松软的年糕,需要添加米粉,而且米粉的量必须占到60%以上。 如果你想要浓稠而干的口感,可以将80%的大米和20%的糯米混合成粉末。质地越粗糙味道越好。
ˇ^ˇ 如何制作牛奶蛋糕。步骤1:用量杯量取180毫升牛奶。步骤2:将3酵母粉加入牛奶中,静置几分钟。步骤3:将200克面粉、40克糖和牛奶与酵母混合均匀。步骤4:搅拌。 步骤5:倒入3。可以用牛奶代替水来制作面团。蒸出来的蛋糕会有奶香。 也很好吃。 喜欢的朋友可以尝试一下。如果您有什么好的建议,请在下面评论区留言。如果您喜欢这篇文章,欢迎收藏转发! 关注宝儿的小厨房
其实,蒸糕的制作很简单,没有任何添加剂,只要家里有面粉、糯米粉、鸡蛋就可以了。如果喜欢奶味的话,可以用纯牛奶来和面,这样做出来的蒸糕口感非常细腻。 ,浓浓的奶香,根本不需要过夜,年糕富含米香,香甜营养,吃起来有童年的味道! 蓬松、柔软、香甜可口的年糕,你可以把它们带回家! 原料:
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标签: 不用揉面的发糕的做法
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