发糕可以用牛奶和面吗,不用揉面的发糕的做法

发糕可以用牛奶和面吗,不用揉面的发糕的做法

⊙△⊙ 炎热的夏天，很多人都喜欢凑合吃早餐，但其实这是错误的。 吃好早餐，分享4种蒸糕的制作方法，既可以当早餐，也可以当主食，还可以当零食。 粗细混合，牛奶和面条更营养，用锅搅拌和蒸，简单方便，蒸出来的糕又甜又软。中国农业大学食品学院副教授范志红建议，无论做什么样的面食，都可以用牛奶代替白水。 揉面团，或者直接加奶粉。 牛奶蛋白可以增强面团的强度，使面条不易破裂，面包富有弹性。

用一碗面粉，一块南瓜，一杯牛奶，不用揉面，用筷子搅拌，用锅蒸一下就可以吃了，出锅后，比蛋糕还软，比馒头还甜。 关键是它的做法比面包简单，不考验你的厨艺，今天连小白都能第一次做白面饼，真是成功了，很有弹性，甜度恰到好处，真的很好吃。 面粉300克，酵母3克，鸡蛋1个，糖20克，纯牛奶200克（也可以用200克水）调成糊状（不要太稀），发酵半小时，排除空气，刷碗底

制作链接：比馒头更简单、更美味的营养主食和包子：奶味鸡蛋红枣馒头；6.牛奶面粉馒头制作链接：居家妈妈早餐日记3.9（花色包子+杂粮粥+蔬菜）；相信看完这些菜谱你就可以看懂你会发现，要做这样松软的年糕，需要添加米粉，而且米粉的量必须占到60%以上。 如果你想要浓稠而干的口感，可以将80%的大米和20%的糯米混合成粉末。质地越粗糙味道越好。

ˇ＾ˇ 如何制作牛奶蛋糕。步骤1：用量杯量取180毫升牛奶。步骤2：将3酵母粉加入牛奶中，静置几分钟。步骤3：将200克面粉、40克糖和牛奶与酵母混合均匀。步骤4：搅拌。 步骤5：倒入3。可以用牛奶代替水来制作面团。蒸出来的蛋糕会有奶香。 也很好吃。 喜欢的朋友可以尝试一下。如果您有什么好的建议，请在下面评论区留言。如果您喜欢这篇文章，欢迎收藏转发！ 关注宝儿的小厨房

其实，蒸糕的制作很简单，没有任何添加剂，只要家里有面粉、糯米粉、鸡蛋就可以了。如果喜欢奶味的话，可以用纯牛奶来和面，这样做出来的蒸糕口感非常细腻。 ，浓浓的奶香，根本不需要过夜，年糕富含米香，香甜营养，吃起来有童年的味道！ 蓬松、柔软、香甜可口的年糕，你可以把它们带回家！ 原料：