温度过高会使酶的什么遭到破坏,酶活性和温度的关系

酶的最适温度与什么有关 2023-06-02 16:45 423 墨鱼

酶的最适温度与什么有关

温度过高会使酶的什么遭到破坏,酶活性和温度的关系

是的，高温可以使酶失活，因为大多数酶是蛋白质，而且是RNA。蛋白质在高温下发生可逆变性，从而使酶失活。过酸、过碱或高温会使酶永久失活。原因是（）A、所有肽键B、空间结构C、氨基酸D、双螺旋结构试题涉及知识点。

＋▂＋答：解：蛋白质的结构多样性决定了功能的多样性。过酸、过碱或过高温都会改变酶的空间结构，导致酶失去活性。因此选择：B. 1酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应的速率。 2低温之所以能降低酶的活性，是因为它破坏了酶的空间结构。 3相同的酶可以存在于不同分化程度的活细胞中。 4肌肉收缩需要

＋０＋ 1过酸、过碱或过高的温度都会破坏酶的空间结构，使酶永久失活。 )2过酸、过碱或过高的温度会破坏酶的空间结构，甚至使酶永久失活()38.过酸、过碱或过高的温度会导致温度过高使酶的空间结构被破坏，使酶永久失活。在0℃左右，酶的活性很低，但酶的空间结构没有被破坏，适当提高温度可以恢复酶的活性。因此，酶制剂适用于零度以上低温（0~4℃）

ˇωˇ 过酸、过碱或过高温都会破坏酶的空间结构，使酶永久失活。2.高温会破坏酶中的核酸和氨基酸，破坏其结构。当酶蛋白受到高温破坏时，核酸和氨基酸的连接就会断开，从而导致酶的结构发生变化，最终影响酶的活性。 3.高温会引起酶水解，

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标签：酶活性和温度的关系