酸菜炒肥肠怎么炒好吃,酸菜炒大肠图片

酸菜炒肥肠高清图片 2023-11-22 11:37 628 墨鱼

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（°ο°）锅内倒入适量食用油，先将姜片、蒜片、葱段放入锅中炒香，炒出猪肠。注意用小火慢炒猪肠，发现猪肠表面呈棕色。取出并放在一边。很多人直接用大火炒猪肠，这是错误的。②材料准备：a.将红烧好的猪肠用刀切开备用；b.芹菜洗净切成3-4厘米的段，荆条、彩椒洗净，去蒂用刀切开，老姜切片。 ,洋葱切片搓碎待用；c.干辣椒和干红花椒洗净，沥干备用；③炒至：a.热锅加冷油，将干辣椒炒至7度

泡菜花椒炒肥肠的做法和步骤1.猪肠再次清洗：将大肠放入盆中，加盐和啤酒，反复擦洗两面；然后放入水槽中，用流水冲洗2.再次煮猪肠：锅中倒入水，加入洗净的大肠，然后加入料酒、姜片和葱段1.腌制网上买的芥菜，用来制作酸菜。将其清洗干净，加适量盐，然后再次冲洗。除去多余的盐。 2.倒入覆盖蔬菜的洗冰水，并用重物压住。密封需要大约一周的时间。 3.我拿一次性筷子

＞０＜腌制好后，可以加入干辣椒，单独炒。还可以用来炖鱼、炒香肠等。喜欢吃辣的，可以多加点辣椒。可谓是酸酸开胃，美味下饭。但有的朋友在腌酸菜的时候会放盐，这样腌好的酸菜就不会切段备用。锅中烧热，加入姜片和蒜瓣（蒜一定要多），再将葱段翻炒几下。然后加入几勺豆瓣酱，炒香。加入香肠，继续炒。加入少许料酒，然后加入泡过月桂叶的花椒和红辣椒，炒约10秒。

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