南瓜发糕失败补救方法,南瓜蒸糕太稀怎么拯救

发糕蒸熟了,但里面太黏了怎么办 2023-12-15 11:45 454 墨鱼

发糕蒸熟了,但里面太黏了怎么办

南瓜发糕失败补救方法,南瓜蒸糕太稀怎么拯救

?ω? 2.没有发霉，碗的温度太冷。3.用大锅蒸，火很难控制。我不太擅长用煤，必须多次更换烹饪材料，导致蛋糕受热，无法一次完成。4. 现在我知道该怎么处理这些碗了~它们尝起来有点像年糕，哈哈哈。所以不要灰心。我们下次做它们时需要吸取教训。这些失败的南瓜饼，可以

南瓜酥皮失败的补救措施。如果酥皮太粘，可能是制作方法或步骤有问题。这是解决方案。 1.面糊一定要浓稠，可以用面糊做蒸糕，也可以和成软面团。但如果你想用泵类面团蛋糕，你必须在揉捏面团后将其醒醒。由于面团发酵后出现的气泡在揉捏后会被磨掉，所以面团必须再次休息以恢复面团效果，否则很容易导致失败。 2.用沸水蒸锅，过程中不要揭开锅盖。

把它扔掉？我不能吃！做南瓜酥，如果家里没有低筋面粉，可以全部用中筋面粉，加2汤匙玉米淀粉。这个方法还可以使蒸出来的南瓜酥松软。但一定不要使用高筋面粉，因为高筋面粉的蛋白质含量在12%以上，而且面粉具有高筋特性。

这个问题一般是由三个原因造成的：一是蒸前发酵不到位；二是蒸的时间不够长，饼没有蒸熟；三是面糊太稀，因为南瓜的含水量不同。面粉的用量要根据时间适当增减。准备好的面糊应该是1.做成其他食物：如果做不了蒸糕，也可以做成其他食物。常见的有做成粥、面条等，可以根据自己的喜好来决定。继续食用：如果不介意外观难看或味道下降，可以继续食用。 2.苏哈斯

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