最简单的葱油饼做法,大饼怎么做既软又好吃

最简单的葱油饼做法,大饼怎么做既软又好吃

【脆皮葱油饼】材料：面粉200克，开水100克，冷水20克，盐适量，葱一把，菜油适量。 步骤：1.准备200克面粉，将面粉分成两份，一份约三分之二，另一份约三分之一。 2.第一步到三分之二：材料很简单，我们只需要准备面粉，开水，冷水。首先，我们用面粉做蛋糕。首先，将面粉倒入盆中，中间加几块。 第一次将水煮沸，边加水边搅拌，使其絮凝。

⊙▽⊙ 步骤1.将面粉分成两部分。2.一部分用开水揉，一部分用冷水揉。3.揉成表面光滑的球。4.盖上一层保鲜膜，放置20分钟5.此时，将洋葱洗净，切碎，放入小盘中，加入步骤1，在面粉中加入100克开水，搅拌将面条放入，用筷子搅拌，然后用开水焯一下，使饼心变软。 第二步：加入盐和糖各5克，玉米油10克，搅拌均匀。加入油可以使蛋糕更脆。分批加入200克冷水和200克冷水。

做法步骤：Step1、将一把葱洗净，沥干水。 制作葱油饼只需要葱叶，然后将其切碎即可。 保存大葱并切成段用于烹饪。 第二步：切碎的葱😁。 第三步：称量面粉并添加盐。 倒入蛋液。 第四步：加入一茶匙盐和一茶匙胡椒粉，加热50克油，倒入搅拌均匀，将面团擀成薄片，盖上油和葱，从下到上卷起来，然后从右到左卷起来，煎15分钟，最后轻轻地滚入蛋糕周围，加热煎锅，直到葱油饼两面金黄熟即可。它们很脆