地三鲜大东北名菜,正宗地三鲜的做法步骤

不油炸的地三鲜茄子土豆青椒 2023-08-26 15:40 674 墨鱼

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后来，在东北，地三鲜成了土豆、茄子和辣椒。这三种菜一起炒，味道更佳，于是这道地方三鲜已成为东北地区不折不扣的名菜。 1、土豆具有地热能、多种维生素和微量元素。此时的三鲜是：水三鲜、地三鲜、树三鲜。这些词看起来很抽象，没有人知道这是什么菜，其实，大家都知道，那就是元麦、蒜苗（或蚕豆）和苋菜。后来传到东北后，这三道美食就开始流行起来。

【去厨房】东北三鲜栏目为您推荐东北三鲜的完整菜谱，东北三鲜的做法，分享东北三鲜的做法，最正宗的东北三鲜菜谱推荐东北三鲜的家常菜谱，还有更多关于东北的简单做法三道美味佳肴来到了厨房。 9、土豆片要保持干燥，否则炸一会儿油就塌了，容易烧焦。 10、油温在60%以上（10%油温为30度），即有一块薯片漂浮三秒，说明油温刚刚好。 11.此时放入土豆片，用勺子轻轻地

地三鲜是中国东北地区著名的传统菜肴，由茄子、土豆和青椒三种新鲜时令地地食材制成。不仅在于味道鲜浓、原料天然绿色，而且涵盖了多种食材的营养，使三味十分常见的食材成为东北典型素食名片的代表。一顿美餐配上适当的菜肴！简单方便～好吃！土豆切块，水煮5分钟左右，沥干水，取出，撒上少许淀粉备用~茄子切块

我在东北的时候，我觉得地三鲜是除了锅包肉之外最好吃的菜。茄子、土豆和辣椒的组合，无敌美味。不信你试试~@食货蜜材料：2个茄子，2个土豆，2个青椒，淀粉碗汁：半碗水和三勺在心里对东北人来说，地三鲜是家喻户晓的菜肴，地三鲜咸鲜可口，非常适合下饭，而且用料也很接地气，茄子、土豆、辣椒，随便挑一个就是老百姓的最爱，虽然这三种成分看起来很普通

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