地三鲜怎么做好吃又简单窍门,正宗地三鲜的家常做法

炒地三鲜 2023-12-12 19:14 233 墨鱼

炒地三鲜

地三鲜怎么做好吃又简单窍门,正宗地三鲜的家常做法

地三仙：原来你也在这里！配料：茄子、土豆、辣椒、淀粉、大蒜、酱油、醋、蚝油、糖。步骤：Step1.将茄子洗净，去掉蒂。第二步：茄子切块，加入淀粉，搅拌均匀。第三步：去掉土豆。首先准备三种材料：土豆、茄子和青椒。将土豆和茄子分别去皮，将去皮的土豆和茄子切成同样大小的块，分别用清水洗净，控干水份，晾干后，分别放入。二

ˇ０ˇ 1.茄子切成连续片，土豆去皮，切成连续片。 2.青椒去籽，洗净，切成块，将青椒放入锅中。煎至青椒表面浮起（可以尝尝味道）。加入青椒。将青椒炒得很短。五六秒后取出油。加入洋葱、姜和大蒜，炒香。加入土豆、茄子和青椒，轻轻翻炒。炒香后将酱汁倒入碗中，翻炒几下，使酱汁均匀地沾在砂锅上，稍煮片刻。待充分加热后，加入米粉。

o(?""?o 1.土豆洗净去皮，用滚刀切成块。当然，你也可以切成厚片。你可以根据自己的喜好改变方法。切成块会让菜更好看，切片会让烹饪更容易。 2.茄子洗净切块，放在盆里，撒上适量的蒜。7.蒜末：三道菜都离不开蒜末，多了好吃又不油腻。8.酱料：一定要多加点醋，醋和蒜末最好搭配。9.顺序：一定要先放酱料，再放茄子和土豆。球，否则土豆球易碎，茄子容易塌陷。以上是地三鲜的制作过程。

地三鲜是"东北名菜，配料简单，味道鲜美，营养丰富。"用少许盐腌制。 4、将青椒洗净，去掉蒂和籽，用手撕成大块。 5小贴士1.这道菜的小窍门是把茄子和土豆切成丁，加盐，然后油炸，这样就不会被吃掉。最简单的做法是和面条、馄饨拌在一起，很好吃！但一罐葱油的作用远不止于此。葱油可以去腥提香，而酱油和糖则负责调味。

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