GB2712属于什么制品,臭豆腐国家食品标准

GB2712属于什么制品,臭豆腐国家食品标准

本标准适用于预包装豆制品。 本标准不适用于大豆蛋白粉。 2.术语和定义 2.1豆制品 以大豆或杂豆为主要原料加工的食品，包括所有豆制品，均可符合GB2712-2014标准。 新发布的《GB2712-2014国家食品安全标准大豆制品》，GB2712-2014取代了原来的发酵豆制品卫生标准。

GB2712—2014国家食品安全标准—大豆制品。 点击查看《食品安全国家标准概要》GB2712-2014前言本标准代替GB2712-2003《发酵豆制品卫生标准》并部分代替GB2711-2003《GB2712-2014仅适用于预包装豆制品。原标准对细菌总数限量的要求》定型包装中非发酵豆制品的菌落已被取消。研究表明，引起非发酵豆制品腐败变质的主要微生物是芽孢杆菌属，属于芽孢杆菌属。

《GB2712-2014》食品安全国家标准豆制品本标准适用于预包装豆制品。 本标准不适用于大豆蛋白粉。 豆制品是一种食品加工产品，通过加工，延长了产品的使用寿命。同时，豆制品加工过程中也存在一些安全问题。如何证明厂家的产品合格，可以放心食用呢？这绝对不是这样的。 最终决定权是制造商，所以

GB2712的执行标准是什么？答：GB2712是食品安全国家标准，豆制品。 GB2712是中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布并实施的食品安全国家标准。GB2712-2014是食品安全国家标准。本标准代替GB2712-2003发酵大豆制品卫生标准。 ，部分代替GB2711-2003非发酵豆制品及麸质卫生标准。本标准适用于预包装产品。

1、新版《GB2712-2014国家食品安全豆制品卫生标准》GB2712-2014代替原发酵豆制品卫生标准。 2、国家卫生计生委发布的GB2712标准内容的法律分析：1范围：本标准适用于预包装大豆制品。 本标准不适用于大豆蛋白粉。 2术语和定义豆制品，以大豆或杂豆为主要原料，加工制成的食品，包括发酵食品