家常豆腐怎么做比较好吃,嫩豆腐家常做法

豆腐怎么煮入味儿 2023-12-29 10:50 344 墨鱼

豆腐怎么煮入味儿

家常豆腐怎么做比较好吃,嫩豆腐家常做法

家常豆腐怎么做比较好吃,嫩豆腐家常做法

1：锅中烧开水，加入豆腐，加入1汤匙盐，煮3分钟，去掉豆腐的腥味，将葱切成葱花备用。 2：煮豆腐，取出捣烂（看个人喜好），加入调好的酱料（生抽2汤匙，麻油少许），加葱花，干辣做法：老豆腐切块，热油，加入蒜末，桂皮，八角，月桂叶，炒香。加水，豆腐。C水倒在豆腐上，加一勺盐，一勺鸡精，适量白胡椒，煮十分钟，取出豆腐，静置3秒。用勺子舀豆腐汤。洗锅、晾干

原料：新鲜鲩鱼（最好是鲩鱼）、软豆腐300克。辅料：植物油、盐、老抽、韭菜、生姜、香菜、白糖、鸡精1克、料酒、大茴香、花椒1克。做法：1、草头洗净，用花刀切碎，切块。1、北豆腐切块，用淀粉腌20分钟，鸡蛋打散。切姜和大蒜。 2.将北豆腐放入蛋液中，盖上蛋液。 3.将油烧热，然后煎至两面金黄色，备用。 4.锅内留油，加入姜、蒜炒香。

1.准备一块北豆腐，洗净，切成方片。薄了，容易入味。锅中烧热菜籽油，将豆腐放入锅中摊平，撒点盐，中火煎至两面金黄。，取出并放在一边。 2.锅内重新加油，加入五花肉片、肉1.麻婆豆腐材料：嫩豆腐、葱、姜、蒜、肉末、豆瓣酱。做法：（1）调料：生抽2勺，老抽1勺，淀粉1勺，糖半勺，水半勺，搅拌均匀，备用；（2）加入料酒1勺，酱油1勺，肉末少许。胡椒

o(╯□╰)o 1.准备一盒豆腐，先切成薄片，然后用斜刀切成条；蘑菇两个，切成细条；瘦猪肉一小块，先切成细条；西红柿两个，去皮切丁；鸡蛋两个打散；香菜两个切成小块。将炒锅烧热，加入适量的水，1.豆腐洗净切小块，蒜瓣切末，小米、辣椒切末。将鸡蛋放入碗中搅拌均匀。倒在豆腐上，搅拌均匀，使豆腐均匀地涂上蛋液。碗中加入适量盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉和水，搅拌均匀备用

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