常见乳化剂有哪些,乳化剂都有哪些产品

良好的乳化剂有哪些 2023-08-27 12:11 732 墨鱼

良好的乳化剂有哪些

常见乳化剂有哪些,乳化剂都有哪些产品

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乳化剂：①HIB，O/W；W/O；②HIB<7，o/w；HIB>7，w/o；HIB20-40。目前国内外使用最多的有：甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、蔗糖脂123（聚酯）、山梨糖醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、 2.阴离子乳化剂为了在水中电离，产生带有烷基或芳香族阴离子亲水基团（如碳酸盐、硫酸盐、磺酸盐等）的乳化剂。此类乳化剂用量最多，产量最大，常见商品为肥料

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(^人^) 根据HLB值，乳化剂分为油包水型（W/O型，即亲油型）和水包油型（O/W型，即亲水型）两类。根据乳化剂亲水基团的特点，可分为：阴离子冰乳化剂；阳离子冰乳化剂；非离子冰乳化剂。 1）常用的表面活性剂乳化剂：阴离子冰乳化剂，如硬脂酸钠、十二烷基硫酸钠等；非离子冰乳化剂，如脂肪酸山梨糖醇、聚山梨醇酯、玉米、苄基泽、泊洛沙姆等。此类乳化剂

13.农药乳化剂0202C配制专用非离子和阴离子表面活性剂的专用乳化剂，用于配制食品保护剂杀磷磷（高浓度马拉硫磷EC）14.农药乳化剂0203A阴离子和非离子表面活性剂磺酸盐。该类乳化剂最常用，产量最大。常见产品有：肥皂(C15～17H31～35CO2Na)

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