羊肉汤炖胡萝卜还是白萝卜,羊肉可以炖白萝卜吗

羊肉汤炖胡萝卜还是白萝卜,羊肉可以炖白萝卜吗

7.盖上盖子煮1小时。 8.去掉姜片、葱段，加入适量盐、鸡精少许、白胡椒粉、十三香辛料，继续盖上锅盖，煮半小时。 9.加入胡萝卜和白萝卜，煮至软，撒上香菜和葱，即可食用。187阅读1.羊肉汤中可以加入白萝卜和胡萝卜，各有好处。 2、白萝卜性味甘凉，含有蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维、钙、锌、铁等矿物质成分。经常适量食用，可以清热降火​​，理胃健肠，促进消化。

我们这里一般不放任何东西，只是炖肉，最后用炖汤煮一些土豆、卷心菜等等。 羊肉是日常生活中很常见的荤食，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，萝卜炖羊肉是一道很好的菜肴，白萝卜和胡萝卜都有很好的功效和作用。 白萝卜炖羊肉

将羊肉炖约1.5小时，加入白萝卜慢火煮至少半小时，直至萝卜羊肉熟。步骤九：如果先把羊肉和胡萝卜一起炖，口感和味道就会大不相同，所以味道不会很好。 另外，肠胃不好的人可以多吃白萝卜炖羊肉，因为白萝卜中的芥末油和膳食纤维可以促进消化吸收，还能促进血液循环。

ˇ△ˇ 炖羊肉时，千万不能用八角，因为它会使汤浑浊，味道会变得特别不好；（2）炖羊肉时加点当归，炖出来的汤味道会更醇厚。1.炖羊肉时，胡萝卜和白萝卜选一个与羊肉一起炖。 白萝卜富含维生素C，但胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸的合成酶，会破坏白萝卜中的维生素C。因此，炖羊肉时，两者不宜相容。