红烧豆腐最简单做法,麻婆豆腐的家常做法步骤

制作豆腐全过程 2023-07-15 17:04 964 墨鱼

制作豆腐全过程

红烧豆腐最简单做法,麻婆豆腐的家常做法步骤

具体方法：1、豆腐买来后用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味，也使豆腐烧制时不易碎，然后切成小块备用。 2.将青椒切成薄片并放在一边。 3.锅中烧水，加入豆腐，焯水。做法：1.豆腐买来洗净，切块。 2.锅中烧水，水烧开后倒入豆腐焯水，水沸后捞出豆腐待用。 3.锅底放油，烧热，放入葱，豆瓣酱，辣椒酱，炒一会，20秒即可。 4.锅中加入半碗水，加入适量

做法：1.将豆腐切成一厘米见方左右的块，放在碗里用开水擦（我就是在锅里擦，最好是在开水里擦，因为如果豆腐太嫩的话，把豆腐擦在锅里就不难了，又怕挖的时候把豆腐压扁），然后沥干。1.豆腐买来洗干净，把豆腐切成块。 2.锅中烧水，水烧开后倒入豆腐汆烫，水开后捞出豆腐备用。 3.锅里放点油，油爆后，放入葱，豆瓣酱，辣椒酱，先炒香。20

红烧豆腐最好选择北豆腐。北豆腐颜色黄，肉厚，老，水少，煮时不易散。这道菜不要炒，只能用锅铲轻轻推，否则豆腐很容易碎。准备材料：豆腐一块、青椒一个、油、西洋菜几片、大蒜4到5瓣、水淀粉半小碗、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、盐共2茶勺、焯豆腐1茶勺、煮豆腐1茶勺，适量水适量，食用油适量

豆腐美味又营养。红烧豆腐的做法简单又美味。做法如下：豆腐切块，蒜末，葱切备用。取一个空碗，加少许糖，一勺生抽，少许蚝油，一勺淀粉，加点水搅拌均匀备用。锅中烧水，水开，放入切块的红烧豆腐。【材料】豆腐1块，蒜头1小头，姜1片，葱4段，豆瓣酱半勺，酱油1小铲，蚝油半锅铲，水，淀粉【做法】1.豆腐洗净切小块。豆腐块要小一些

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