莴笋的凉拌做法,凉拌莴笋丝的食用方法

莴苣凉拌需要热水焯吗 2024-01-08 16:44 328 墨鱼

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ˋ▽ˊ [StarR]做法：[R]生菜叶去老叶，洗净，下锅焯水1分钟，沥干冷水，挤干水分，切小块备用。焯水时，锅内加入适量食用油，可使菜叶保持绿色。 2R]将蔬菜汁拌匀放入【厨房】冷生菜栏目为您推荐完整的冷生菜菜谱合集，分享如何让冷生菜变得美味，最正宗的冷生菜制作方法以及推荐的自制冷生菜菜谱，还有更多冷生菜的简单制作方法就在厨房。

冷切生菜作者：GuoyanYunyanyjr配料：生菜1颗，大蒜1颗，白糖2克，老醋10克，花椒10颗，菜籽油10克，干辣椒5克，味精5克，生抽5克。烹饪步骤：1.选择新鲜生菜。 2、去根、去皮。做法：1、生菜去皮后，切成长条，切均匀。加入适量盐，轻轻拌匀，腌制十分钟，捞出沥干水备用。千万不要用刮刀，因为它会太薄，薄的话味道就不太好。）2.将生菜从中间垂直切开，不要切掉两端，将生菜切成片。

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标签：凉拌莴笋丝的食用方法