做馒头的配方和做法视频,蒸馒头面和水的比例

怎样做馒头更好看视频 2023-11-26 11:03 150 墨鱼

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（做南瓜馒头的时候，记得减少用量，一次不要放太多水，因为蒸出来的南瓜本身水分就多）方法一：1、和面：将面粉、泡打粉、糖放入盆中，搅拌均匀，中间挖个小洞，东边挖个小洞，直接加温水。目的面粉。2.馒头太蓬松。①醒发时间太长，可以缩短醒发时间。②面粉筋度不足。，可以用强筋的中筋面粉③酵母量太大，可以适当减少酵母量3.馒头表面不白①

∩ω∩ 视频给出了3个面团食谱，每个食谱可以制作4个85克到90克的馒头。面团的制作请参考往期的面团制作视频。可以在我的主页的馒头包中找到。没有包子基本功的人可以从这个开始，你可以在包子的整个过程中学习包子的制作方法。包子的制作步骤请看：1.将面团和中筋面粉，分批加入泡打粉、糖、水，混合均匀，揉成棉絮，然后揉成球。2.制作生胚：圆馒头：将面团擀成长条，切成均匀的丸子，取一个丸子用手压揉

ˇ＾ˇ 你做的包子真的好吃吗？试过10个菜谱，原来这是最好吃的。这是一个关于健康的高清视频，2018-11-22发布。关注视频讲解全过程家庭包子食谱技巧。面粉一斤，精盐两克，酵母粉五克，温水五克，240克。直接做面条，直播视频技巧#花花包#袇头#在家做面食#包子2022-09-16共10+发表评论

?△? 面粉与水的比例一般为2：1，也就是说，500克面粉需要250克水。但在实际操作中，不同的面粉吸水率不同，水的用量也会不同。一般情况下，用水量范围是240-250。这取决于你自己的面粉使用方法和配方材料。准备250克面粉和125克水。酵母3克。方法/步骤1.准备250克面粉，125克水，3克酵母。2.将面粉放入盆中，将酵母充分混合，倒入水，搅拌成块状。3.用手揉面团，直至表面光滑。

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标签：蒸馒头面和水的比例