酥焖小鲫鱼的做法,无骨鲫鱼做法视频

酥焖糖醋鲫鱼的做法 2023-12-03 13:11 583 墨鱼

酥焖糖醋鲫鱼的做法

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方法一：先将鲫鱼清洗干净，然后在鱼身两面划出一条花线！然后撒上面粉，粘匀，把鱼头鱼尾包得尽量均匀。鲫鱼炸好后，鱼骨又脆又软。特别是对于那些怕鱼骨头的人来说，这道【脆皮红烧鲫鱼】堪称完美呈现。展开主料4人份，鲫鱼6条，辅料，油适量，糖6克，酱油3克，醋2汤匙，料酒1汤匙，葱、姜、蒜各1汤匙。

●▂● 小鲫鱼去鳞，去内脏，洗净待用。Step2.锅内倒入适量油，微火，加入姜片、冰糖、干辣椒，炒香。Step3.倒入极鲜酱油，炒匀即可。 5秒。Step4.加入开水没过鲫鱼。Step5.倒入稍重的颜色，自然搅拌。将白菜铺在锅底，防止粘连。8.加入鲫鱼，中火煮沸，然后转小火，盖上锅盖。盖上锅盖煮2小时，打开盖子，中火煮至汁液减少#小红书冬奥村食堂#阳光我家年夜饭桌#如何做鱼2022-01-2910+项目共

脆皮红烧鲫鱼高压锅制作小窍门：1.将鱼放入高压锅时，一定要在锅底铺满葱，这样鱼和锅就不会直接接触。这样，加热时，一来葱的香味能渗入鱼体内，二来鱼身和鱼皮完好，不会粘锅。 2.例如材料：鲫鱼、葱、姜、蒜、淀粉，调料：盐、糖、生抽、老抽、料酒、五香粉汤。做法：《温馨提示1.调料的用量不写，因为用量会有所不同。根据一般经验，主要用老抽。上色时，糖用量较大。和醋.2 .在煮的过程中，

●▂● 红烧鲫鱼的做法：1.洋葱去皮，蒜、姜一起洗净。鲫鱼去鳞，洗净鳃及内脏，沥干。 2.大葱切段，蒜、姜切片。 3.将鲫鱼两面均匀地沾上干淀粉。 4.锅里加点油，烧热，小火煎鲫鱼。 1.买来的莲蓉鲫鱼，需要转移到一个大碗里，然后加入一勺盐，加入底味，再加上葱、姜、啤酒，搅拌均匀，可以去除鱼腥味，增加腥味。 2.腌鱼的时候需要准备一些材料，干辣椒几个，花椒一小把，两个

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