牛肉如何炒又嫩又滑又好吃,如何炒牛肉好吃又简单

家庭炒牛肉最简单做法 2023-12-09 11:49 933 墨鱼

家庭炒牛肉最简单做法

牛肉如何炒又嫩又滑又好吃,如何炒牛肉好吃又简单

首页社区精选商业合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文为什么你咬不动油炸的牛肉？教你一招让菜变得又嫩又滑#小红书热门美食#新年伊芙丽丝#水煮牛肉209年发表，然后快速加入蚝油和生抽翻炒均匀10下，最后加葱翻炒两下就可以关掉盘子出锅了，这道美味的炒牛肉就可以用来下饭了。牛肉非常美味又嫩。牛肉上还裹着香菜和四川花椒。

4.继续加入少许油，将青椒翻炒几下，直至稍微变软。加入牛肉，继续快速翻炒约1分钟，加盐调味，最后用淀粉勾芡。

∪０∪ 尖端

∪＾∪ 牛肉的纤维和筋较多，切时一定要横切纤维线。还要注意将牛肉"抽油"，油炸后沥干油，不但味道更美味，而且炒出来的菜也不会太油腻。这一步也叫"嫩油"。虽然用了很多油，但是煎的时候没有太多气泡，而且锅很静止。它和炸肉不同：炸肉是用油煎的。

∪▽∪ 不管你怎么炒牛肉，一定不要加盐或料酒腌制，厨师会教你绝招。炒牛肉配上香嫩的凉瓜、牛肉蚝油、孜然牛肉、水煮牛肉等牛肉菜肴，这样炒起来，牛肉又嫩又好吃

ゃōゃ牛肉简单炒一下，味道鲜美，下饭很下饭。配料：牛肉、橄榄油、大葱、韭菜、小米、大蒜、生抽、盐、糖、生粉。准备步骤：Step1、将大葱、韭菜、辣椒切小段，大蒜切末备用。步骤2.将牛肉切成任何你想要添加的配菜，如芹菜，蘑菇，甜椒，香菜等。2️⃣炒牛肉：转中火，用冷油加热锅，加入牛肉片快速煮熟（最好是牛肉有一点粉红色，不要炒太久）将牛肉盛出放在一边。 3️⃣炒香

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标签：如何炒牛肉好吃又简单